ข่าวและบทความ

อนาคตธุรกิจตู้จำหน่ายเครื่องดื่มอัตโนมัติในสิงคโปร์: โอกาส ความท้าทายและกลยุทธ์เติบโตอย่างยั่งยืน

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตู้จำหน่ายอาหารและเครื่องดื่มอัตโนมัติได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในสิงคโปร์ สอดคล้องกับวิถีชีวิตที่เร่งรีบและความต้องการความสะด […]

เสริมแกร่งความมั่นคงทางอาหาร สิงคโปร์กำหนดมาตรฐานใหม่ คุมเข้มการผลิตและนำเข้าอาหาร

ในช่วงปี 2565 – 2567 สิงคโปร์ต้องเผชิญกับปัญหาความปลอดภัยทางอาหารที่ส่งผลกระทบอย่างกว้างขวางต่อสุขภาพของประชาชนและระบบเศรษฐกิจกรณีอาหารเป็นพิษใน […]

Giant ปิดสาขา 11 แห่งในสิงคโปร์ ปรับกลยุทธ์เน้นพื้นที่ที่เติบโต สะท้อนถึงการแข่งขันที่รุนแรงในตลาดซุปเปอร์

ในปี 2567 ซูเปอร์มาร์เก็ตในเครือ Giant ประกาศปิดสาขา 11 แห่ง ได้แก่ (1) Sembawang Shopping Centre (2) Ang Mo Kio Supermarket (3) Bukit Panjang Superma […]

ฟาร์มสิงคโปร์ผลักดันความร่วมมือฟาร์มต่างชาติ เร่งสร้างความมั่นคงทางอาหาร

ในปี 2566 สิงคโปร์ผลิตผักใบเขียวและอาหารทะเลคิดเป็นร้อยละ 3.2 และประมาณร้อยละ 7.3 ของการบริโภคทั้งหมด ซึ่งนับตั้งแต่ปี 2564 การผลิตผักยังคงอยู่ต่ำกว่า […]

สิงคโปร์ทุ่มวิจัยโปรตีนหมัก ตอบรับความสนใจเทคโนโลยี Precision Fermentation ของโลกที่เพิ่มขึ้น

อาหารเพื่ออนาคตในสิงคโปร์ โปรตีนหมักกำลังกลายเป็นแหล่งโปรตีนทางเลือกใหม่ที่ได้รับความนิยมจากนักลงทุนมากขึ้นในช่วงครึ่งแรกของปี 2567 สิงคโปร์จึงทุ่มทรั […]

ตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ ช่องทางค้าปลีกพุ่งแรงในสิงคโปร์

ช่องทางการค้าปลีกในตลาดสิงคโปร์ ตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติกำลังเข้ามามีบทบาทสำคัญในการค้าปลีกในประเทศสิงคโปร์ จากวิถีชีวิตที่เร่งรีบและความต้องการความส […]

สิงคโปร์เตรียมประกาศมาตรการฉลากเพื่อลดการบริโภคโซเดียมและไขมันอิ่มตัว

กฎระเบียบสินค้าอาหารในสิงคโปร์ เมื่อวันที่ 22 สิงหาคม 2567 กระทรวงสาธารณสุขสิงคโปร์ (Ministry of Health: MOH) และคณะกรรมการส่งเสริมสุขภาพ (Health Prom […]

สิงคโปร์อนุมัติแมลง 16 ชนิดเพื่อการบริโภค

เมื่อวันที่ 8 กรกฎาคม 2567 สำนักงานอาหารสิงคโปร์ (Singapore Food Agency – SFA) ได้อนุมัติให้แมลง 16 สายพันธุ์ เช่น จิ้งหรีด ตั๊กแตน ตั๊กแตนหนวดยาว หนอ […]

สิงคโปร์อนุมัติการบริโภคเนื้อนกกระทาเพาะเลี้ยง

การให้ความสำคัญกับข้อมูลฉลากโภชนาการในสิงคโปร์ สำนักงานอาหารสิงคโปร์ (Singapore Food Agency : SFA) ได้อนุมัติกฎระเบียบให้บริษัทโปรตีนทางเลือกออสเตรเลี […]

สำนักงานอาหารสิงคโปร์เรียกคืนสินค้าหลายรายการหลังตรวจพบข้อมูลบนฉลากไม่ถูกต้อง

การให้ความสำคัญกับข้อมูลฉลากโภชนาการในสิงคโปร์ เมื่อวันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2567 สำนักงานอาหารสิงคโปร์ (Singapore Food Agency : SFA) ซึ่งมีหน้าที่กำกับกฎร […]

เนื้อสัตว์เพาะเลี้ยงกับแนวความคิดเรื่องฮาลาลในสิงคโปร์

โอกาสสำหรับธุรกิจอาหารใหม่ในสิงคโปร์ สภาศาสนาอิสลามแห่งสิงคโปร์ (The Islamic Religious Council of Singapore : MUIS) ประกาศว่า เนื้อสัตว์ที่ได้จากการเพ […]

ตลาดผู้สูงอายุมาแรงในสิงคโปร์

โอกาสสำหรับสินค้าและบริการเพื่อตอบสนองความต้องการของสังคมผู้สูงอายุในสิงคโปร์ ข้อมูลจากสำนักงานสถิติสิงคโปร์ (Department of Statistics) ระบุว่า ในปี 2 […]